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web: www.bomboliera.com

L’azienda:

L’azienda biologica di circa 22 ettari si trova in alta collina, in provincia di Rieti, a nord est di Roma.

La tenuta conta circa 7.000 piante d’olivo, in gran parte delle varietà Leccino e Carboncella.

La piena produzione stimata è di 14 mila litri d’olio.

L’introduzione della molitura a freddo ha dato vita a un olio d’eccellenza che ha avuto un importante premio di riconoscimento che lo accompagnerà alla c0nquista dei mercati stranieri, europei ed extraeuropei.

L’azienda produce:

  • Olio Extra Vergine d'Oliva Biologico.