Via Santo Spirito, 7 – 02032 Fara in Sabina (RI)
Tel./Ph.: +39.0765.39478
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web: www.numapompilio.it
L’azienda:
Ha sede nel territorio che da antica tradizione è riconosciuto come il cuore della Sabina DOP. Grazie alla cura sapiente e paziente nello svolgimento di ogni fase produttiva, si ottiene un olio extra vergine di oliva di eccellente qualità sia chimica, sia organolettica. L’azienda conta 5000 piante con età media superiore ai 100 anni; le varietà coltivate sono: Carboncella, Moraiolo, Raja, Frantoio, Pendolino, Olivastrone e Leccino, distribuite su una superficie di 40 ettari.
Il frantoio aziendale ha un impianto con capacità produttiva di 240 quintali di olive al giorno. L’imbottigliamento è articolato su due laboratori diversi: uno dedicato alla lavorazione dell’olio Sabina DOP e l’altro alla lavorazione dei condimenti aromatizzati allo zenzero, al limone, all’alloro, al rosmarino e all’arancia.
L’azienda produce:
- Olio Extra Vergine d'Oliva Sabina DOP
- Olio Extra Vergine d'Oliva Made in Italy
- Paté d’Oliva
- Paté d’Oliva piccante
- Cioccolato all’Olio Extra Vergine di Oliva
- Olio limone e oliva
- Olio arancia e olive
ALTRI PRODOTTI A BASE DI OLIO E OLIVE
- Olio limone e oliva “Petrucci” (disponibile in bottiglie da 0,25 l);
- Olio arancia e oliva “Petrucci” (disponibile in bottiglie da 0,25 l).
