Via Moriconese, 16– 00010 Montelibretti (RM)
Tel./Ph.: +39.338.7088474
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L’azienda:
La Tenuta Merzetti nasce più di 100 anni fa in Sabina, zona particolarmente vocata alla coltivazione dell’ulivo dove, già in epoca imperiale, si produceva un olio rinomato. L’azienda unisce le tecniche olivicole della tradizione con la passione e la cura della nuova generazione. Si ottengono così frutti integri, portati al giusto grado di maturazione e raccolti a mano. La spremitura ha luogo categoricamente entro le ventiquattrore dalla raccolta, in modo da conservare aromi e caratteristiche essenziali che contraddistinguono le olive coltivate nella Sabina.
Le olive da cui si ottiene l’olio Merzetti sono delle varietà tipiche della Sabina: Carboncella, Leccino e Salviana.
L’azienda produce:
- Olio Extra Vergine di Oliva Sabina DOP
- Olio Extra Vergine di Oliva
- Condimenti a base di Olio Extra Vergine di Oliva e spezie
- Crema spalmabile di Cacao e Nocciole all’Olio Extra Vergine di Oliva
- Creme per il corpo con Olio Extra Vergine d’Oliva e bava di lumaca.